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Eventos y Reconocimientos en El Industrial

En El Industrial, nos apasiona no solo ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante, sino también celebrar momentos especiales y ser reconocidos por nuestro compromiso con la excelencia. A lo largo del año, organizamos una variedad de eventos emocionantes y hemos tenido el honor de recibir varios premios y reconocimientos que nos enorgullecen compartir contigo

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Historia

Nuestro bar restaurante

Ubicado en el corazón de esta histórica ciudad, el Bar El Industrial es un rincón acogedor y lleno de encanto que te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde su apertura, hemos sido un referente en la escena culinaria de Burgos, y no es difícil entender por qué.

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Viguetas

Sumérgete en el mundo de las viguetas, una deliciosa especialidad que combina ingredientes frescos y sabores audaces.

Hamburguesas

Pepárate para disfrutar de la perfección entre dos panes con nuestras hamburguesas gourmet.

Raciones

¿Compartir es tu filosofía? Entonces nuestras raciones son la elección perfecta para ti.

Bocadillos

Perfectos para un almuerzo rápido o un tentempié satisfactorio, nuestros bocadillos son una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión.

Viguetas

Completa 4,5€
Disfruta de nuestra deliciosa Vigueta Completa, una combinación perfecta que incluye una jugosa salchicha, cebolla confitada caramelizada, crujientes tiras de bacon ahumado y una generosa capa de queso fundido. Cada bocado es una explosión de sabores, ideal para satisfacer cualquier antojo. Perfecta para una comida rápida pero deliciosa o para compartir en una parrillada con amigos y familia.
Pollo 4,5€
Disfruta de nuestra exquisita Vigueta de Pollo, elaborada con tierna pechuga de pollo, crujientes tiras de bacon ahumado y una generosa capa de queso fundido. Cada bocado ofrece una combinación de sabores y texturas irresistibles, ideal para una comida rápida y deliciosa.
Vegetal 4,5€
Descubre nuestra fresca y deliciosa Vigueta Vegetal, que combina crujiente lechuga, atún de calidad, jugosos tomates, huevo duro y un toque de mayonesa cremosa. Cada bocado es una mezcla perfecta de sabores ligeros y nutritivos, ideal para quienes buscan una opción saludable y sabrosa. Perfecta para una comida rápida y satisfactoria.

Raciones

Patatas Bravas 3,5€
Disfruta de nuestras clásicas Patatas Bravas, perfectamente doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Cubiertas con una salsa brava picante y deliciosa, cada bocado es una explosión de sabor. Ideales como aperitivo o para compartir con amigos en cualquier ocasión.
Patatas Bravas Mixtas 3,5€
Experimenta el mejor de dos mundos con nuestras Bravas Mixtas. Esta combinación única de patatas bravas tradicionales y patatas alioli ofrece un equilibrio perfecto entre el picante de la salsa brava y la suavidad del alioli cremoso. Un deleite para tu paladar que no querrás perderte.
Torrezno 2€/u
Saborea nuestros auténticos Torreznos, crujientes y dorados a la perfección. Cada pieza de panceta de cerdo es una mezcla irresistible de textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Un clásico de la gastronomía que te hará volver por más.

Hamburguesas

La Premium 12€
Disfruta de la exquisita Hamburguesa "La Premium", elaborada con 200 gramos de carne de vaca suprema, acompañada de lechuga fresca, tomate jugoso, cebolla confitada caramelizada, crujiente cebolla frita, bacon ahumado y una generosa capa de queso fundido. Cada bocado es una experiencia gourmet que combina sabores y texturas irresistibles..
La ChispyCaspy 10€
Saborea la deliciosa Hamburguesa "La ChispyCaspy", con una hamburguesa de pollo crujiente que incluye una chispa picante para darle un toque extra. Acompañada de lechuga fresca, tomate jugoso, crujiente bacon ahumado y una generosa capa de queso fundido, cada bocado es una combinación perfecta de sabores y texturas.
Pulled Pork 11€
Descubre la increíble Hamburguesa "Pulled Pork", que combina tierna y jugosa carne de pulled pork, una generosa capa de queso fundido, crujiente bacon ahumado y un huevo frito perfecto.

Bocadillos

Chakapollo 6€
Disfruta del delicioso Bocadillo de Chakapollo, una combinación perfecta de chaca, mayonesa cremosa, huevo duro, pechuga de pollo jugosa, crujiente bacon y una generosa capa de queso fundido. Este bocadillo ofrece una explosión de sabores y texturas que te dejará completamente satisfecho. Ideal para cualquier momento del día.
Lobaque 6€
Saborea el Bocadillo de Lobaque, una exquisita mezcla de lomo adobado, crujiente bacon, queso fundido y pimientos frescos. Cada bocado es una combinación armoniosa de sabores intensos y texturas perfectas. Perfecto para quienes buscan un bocadillo contundente y lleno de sabor.
Calamares 6€
Experimenta el Bocadillo de Calamares, con anillas de calamar rebozadas y crujientes, acompañadas de una suave y deliciosa salsa alioli. Este bocadillo es una opción irresistible para los amantes de los mariscos, combinando frescura y un toque mediterráneo en cada mordisco.

¡Bienvenidos a El Industrial!

En el corazón de la encantadora ciudad de Burgos, te damos la más cordial bienvenida a nuestro restaurante, El Industrial. Ubicados en la vibrante Calle Briviesca, nuestra misión es ofrecerte una experiencia gastronómica que despierte tus sentidos y deleite tu paladar.

En El Industrial, nos enorgullecemos de fusionar la rica tradición culinaria de la región con una perspectiva moderna y creativa. Cada plato que servimos es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con técnicas culinarias innovadoras.

Ya sea que estés buscando disfrutar de un reconfortante desayuno, un almuerzo informal con amigos o una cena especial en pareja, nuestro acogedor espacio está diseñado para satisfacer tus deseos gastronómicos en un ambiente cálido y acogedor.

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Horario de Apertura


De lunes a Viernes

8:00 - 23:30

Sábados y Festivos

11:00 - 00:00

Domingos Cerrados

Horario de Cocina


De lunes a Viernes

13:00 - 15:00 y 19:00 a 23:00

Sábados y Festivos

13:00 - 15:30 y 19:00 a 23:30

Domingos Cerrados

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